Österreichische Baunormen
Normdatenbank:
Dokumenten Nummer:
ÖNORM EN ISO 34101-3
Klassifikation:
ST*N
Preisgruppe:
Preisgruppe 20
Bezeichnung:
Nachhaltiger und rückverfolgbarer Kakao - Teil 3: Anforderungen an die Rückverfolgbarkeit (ISO 34101-3:2019)
zitierte Normen:
ersetzte Normen:
ÖNORM EN ISO 34101-3 (2016 10 15)
identische Norm:
Registriert als:
Autor:
Komitee 251 Corporate Social Responsibility
Referenz:
ISO 34101-3 (2019) ,IDT*EN ISO 34101-3 (2019 06) ,IDT
übersetzt in:
de*en
english text:
Sustainable and traceable cocoa - Part 3: Requirements for traceability (ISO 34101-3:2019)
Description:
Dieses Dokument legt grundlegende Anforderungen an die Einrichtung und Einführung von Rückverfolgbarkeitssystemen in der Kakaolieferkette für nachhaltig produzierten Kakao und Kakaoprodukte aus nachhaltig produzierten Kakaobohnen fest, die ISO 34101-2 und entweder ISO 34101-1 oder ISO 34101-4:2019, Anhang A oder B entsprechen, wie in der Einleitung beschrieben. Dieses Dokument legt auch administrative Anforderungen an ein Massenbilanzsystem fest, wobei Kakao, der diesem Dokument entspricht, zusammen mit nicht konformem Kakao verwendet werden kann und die notwendige Rückverfolgbarkeit innerhalb eines Herstellungsprozesses bietet. Dieses Dokument legt Anforderungen an die Rückverfolgbarkeit von nachhaltig produziertem Kakao, von der Organisation, die nachhaltig produzierte Kakaobohnen produziert, bis zu dem Punkt, an dem das fertige Handelsprodukt die Produktionsstätte verlässt, fest. Dieses Dokument gilt nicht für ein Guthabensystem.
francoise:
Cacao durable et traçable - Partie 3: Exigences de traçabilité (ISO 34101-3:2019)
Normdatenbank:
Dokumenten Nummer:
ÖNORM EN ISO 34101-3
Klassifikation:
DC*N-E
Preisgruppe:
Preisgruppe 17
Bezeichnung:
Nachhaltige und rückverfolgbare Kakaobohnen - Teil 3: Anforderungen für die Nachverfolgbarkeit (ISO/DIS 34101-3:2016)
zitierte Normen:
ÖNORM EN ISO 34101-3 (2019 11 15)
ersetzte Normen:
identische Norm:
Registriert als:
Autor:
Komitee 251 Corporate Social Responsibility
Referenz:
ISO 34101-3 (2016) ,IDT*EN ISO 34101-3 (2016 09) ,IDT
übersetzt in:
de*en
english text:
Sustainable and traceable cocoa beans - Part 3: Requirements for traceability (ISO/DIS 34101-3:2016)
Description:
Das vorliegende Dokument spezifiziert die Grundanforderungen für das Design und die Einführung einer physikalischen Rückverfolgbarkeit oder ein Massenbilanzsystem mit Konformitätsanspruch, um den physikalischen und administrativen Fluss von Kakaobohnen und Kakaoprodukten aus diesen Bohnen nachzuverfolgen. Dieses Dokument spezifiziert Anforderungen für Kakaobohnen, die konform sind mit den Anforderungen von ISO 34101-1 und ISO 34101-2 und aus diesen Bohnen hergestellten Produkten. Das vorliegende Dokument spezifiziert nachprüfbare Anforderungen einer Organisation zum Punkt des Verlassens des Herstellers des fertigen Handelsprodukts. Dieses Dokument deckt keine Kreditsysteme ab.
francoise:
Fèves de cacao durable et traçable - Partie 3: Exigences de traçabilité (ISO/DIS 34101-3:2016)