Österreichische Baunormen
Normdatenbank:
Dokumenten Nummer:
ÖNORM EN 16282-1
Klassifikation:
DC*N-E
Preisgruppe:
Preisgruppe 20
Bezeichnung:
Großküchengeräte - Einrichtungen zur Be- und Entlüftung von gewerblichen Küchen - Teil 1: Allgemeine Anforderungen einschließlich Berechnungsmethoden
zitierte Normen:
ÖNORM EN 16282-1 (2017 10 01)
ersetzte Normen:
ÖNORM EN 16282-1 (2011 08 15)
identische Norm:
Registriert als:
Autor:
Komitee 141 Klimatechnik
Referenz:
EN 16282-1 (2014 10) ,IDT
übersetzt in:
de*en
english text:
Equipment for commercial kitchens - Components for ventilation of commercial kitchens - Part 1: General requirements including calculation method
Description:
Diese Europäische Norm legt die allgemeinen Anforderungen wie ergonomische Aspekte in Bezug auf die Belüftung der Küche (Temperatur, Luftaspekte, Feuchtigkeit, Lärm usw.) inklusive einer Methode zur Berechnung des Luftstroms fest. Diese Europäische Norm gilt für Lüftungsanlagen in Großküchen, dazugehörigen Bereichen und andere Lebensmittel verarbeitende Installationen die für den gewerblichen Gebrauch bestimmt sind. Küchen und dazugehörige Bereiche sind spezielle Raume in denen Speisen zubereitet, Geschirr und Geräte gewaschen und gesäubert werden und wo Lebensmittel gelagert werden. Diese Europäische Norm gilt nicht für Küchenlüftungsanlagen, die für den Privathaushalt bestimmt sind. Sofern nicht anders festgelegt müssen die Anforderungen dieser Norm durch Besichtigung und/oder Nachmessen geprüft werden.
francoise:
Équipement pour cuisines professionnelles - Éléments de ventilation pour cuisines professionnelles - Partie 1: Exigences générales et méthode de calcul
Normdatenbank:
Dokumenten Nummer:
ÖNORM EN 16282-1
Klassifikation:
ST*N
Preisgruppe:
Preisgruppe 22
Bezeichnung:
Einrichtungen in gewerblichen Küchen - Elemente zur Be- und Entlüftung - Teil 1: Allgemeine Anforderungen einschließlich Berechnungsmethoden
zitierte Normen:
ÖNORM EN 16282-1 (2018 04 01)
ersetzte Normen:
ÖNORM EN 16282-1 (2014 11 01)
identische Norm:
Registriert als:
EN 12792*EN 13779:2007*EN 16282-5:2017*EN ISO 7730
Autor:
Komitee 141 Klimatechnik
Referenz:
EN 16282-1 (2017 07) ,IDT
übersetzt in:
de*en
english text:
Equipment for commercial kitchens - Components for ventilation in commercial kitchens - Part 1: General requirements including calculation method
Description:
Diese Europäische Norm legt die allgemeinen Anforderungen wie ergonomische Aspekte in Bezug auf die Belüftung der Küche (Temperatur, Luftaspekte, Feuchtigkeit, Lärm usw.) einschließlich einer Methode zur Berechnung der Luftströme fest. Diese Europäische Norm gilt für Lüftungsanlagen in gewerblich genutzten Küchen, dazugehörige Bereiche und andere Installationen in der Lebensmittelverarbeitung, die für den gewerblichen Gebrauch bestimmt sind. Küchen sowie dazugehörige Bereiche sind spezielle Räume, in denen Speisen zubereitet, Geschirr/Geräte gewaschen bzw. gesäubert werden und Lebensmittel gelagert werden. Diese Europäische Norm gilt nicht für Küchenlüftungsanlagen, die für den Privathaushalt bestimmt sind. Sofern nicht anders festgelegt, sollten die Anforderungen dieser Norm durch Begutachtung und/oder Nachmessen überprüft werden.
francoise:
Équipement pour cuisines professionnelles - Éléments de ventilation pour cuisines professionnelles - Partie 1: Exigences générales et méthode de calcul
Normdatenbank:
Dokumenten Nummer:
ÖNORM EN 16282-1
Klassifikation:
ST*N
Preisgruppe:
Preisgruppe 22
Bezeichnung:
Einrichtungen in gewerblichen Küchen - Elemente zur Be- und Entlüftung - Teil 1: Allgemeine Anforderungen einschließlich Berechnungsmethoden
zitierte Normen:
ersetzte Normen:
ÖNORM EN 16282-1 (2017 10 01)
identische Norm:
Registriert als:
EN 12792*EN 13779:2007*EN 16282-5:2017*EN ISO 7730
Autor:
Komitee 141 Klimatechnik
Referenz:
EN 16282-1 (2017 07) ,IDT
übersetzt in:
de*en
english text:
Equipment for commercial kitchens - Components for ventilation in commercial kitchens - Part 1: General requirements including calculation method
Description:
Diese Europäische Norm legt die allgemeinen Anforderungen wie ergonomische Aspekte in Bezug auf die Belüftung der Küche (Temperatur, Luftaspekte, Feuchtigkeit, Lärm usw.) einschließlich einer Methode zur Berechnung der Luftströme fest. Diese Europäische Norm gilt für Lüftungsanlagen in gewerblich genutzten Küchen, dazugehörige Bereiche und andere Installationen in der Lebensmittelverarbeitung, die für den gewerblichen Gebrauch bestimmt sind. Küchen sowie dazugehörige Bereiche sind spezielle Räume, in denen Speisen zubereitet, Geschirr/Geräte gewaschen bzw. gesäubert werden und Lebensmittel gelagert werden. Diese Europäische Norm gilt nicht für Küchenlüftungsanlagen, die für den Privathaushalt bestimmt sind. Sofern nicht anders festgelegt, sollten die Anforderungen dieser Norm durch Begutachtung und/oder Nachmessen überprüft werden.
francoise:
Équipement pour cuisines professionnelles - Éléments de ventilation pour cuisines professionnelles - Partie 1: Exigences générales et méthode de calcul
Normdatenbank:
Dokumenten Nummer:
ÖNORM EN 16282-1
Klassifikation:
DC*N-E
Preisgruppe:
Preisgruppe 22
Bezeichnung:
Einrichtungen in gewerblichen Küchen - Elemente zur Be- und Entlüftung - Teil 1: Allgemeine Anforderungen einschließlich Berechnungsmethoden
zitierte Normen:
ersetzte Normen:
identische Norm:
Registriert als:
Autor:
Komitee 141 Klimatechnik
Referenz:
übersetzt in:
de*en
english text:
Equipment for commercial kitchens - Components for ventilation in commercial kitchens - Part 1: General requirements including calculation method
Description:
Dieses Dokument legt die allgemeinen Anforderungen wie ergonomische Aspekte in Bezug auf die Belüftung der Küche (Temperatur, Luftaspekte, Feuchtigkeit, Lärm usw.) einschließlich einer Methode zur Berechnung der Luftströme fest. Dieses Dokument ist anwendbar für Lüftungsanlagen in gewerblich genutzten Küchen, dazugehörige Bereiche und andere Installationen in der Lebensmittelverarbeitung, die für den gewerblichen Gebrauch bestimmt sind. Küchen sowie dazugehörige Bereiche sind spezielle Räume, in denen Speisen zubereitet, Geschirr/Geräte gewaschen bzw. gesäubert werden und Lebensmittel gelagert werden. Dieses Dokument ist nicht anwendbar für Küchenlüftungsanlagen, die für den Privathaushalt bestimmt sind. Sofern nicht anders festgelegt, sollten die Anforderungen dieses Dokuments durch Begutachtung und/oder Nachmessen überprüft werden. ANMERKUNG Bitte die mögliche Existenz zusätzlicher oder alternativer lokaler oder nationaler Vorschriften über Installation, Geräteanforderungen und Inspektion, Wartung und Betrieb beachten.
francoise:
Équipement pour cuisines professionnelles - Éléments de ventilation pour cuisines professionnelles - Partie 1 : Exigences générales et méthode de calcul